「廣東人喜歡吃粥,尤其注重粥底... 要水中見米,米中見水,方為合格...」

香港人熬的粥很細很綿,米粒和湯汁彷彿合而為一,所以真的是『喝』粥!



羅富記最有名的是它的小菜「小欖炸魚球」,馬上點馬上炸,口感類似台灣的花枝丸,魚味很重 ,配上特製的蜆蚧蘸醬,很特別!一定要趁熱吃~

「鯪魚球粥」也是羅富記的招牌,魚味重,屬於老粥品,魚丸打的很Q,可以在粥裡加一點點胡椒粉提味更好吃唷!~

地址:中環皇后大道中144號地下
電話:2543-3881

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