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魔法婚紗一點靈-如何挑選婚紗公司
挑選婚紗品牌是婚禮籌備的前哨戰,這一仗一定要打得漂亮!
婚紗公司全省約莫一千多家,每家各以攝影、禮服、造型取勝,被門市的巨幅海報或樣本照片吸引,一頭栽進婚紗店卻再也走不出來,或許是許多消費者的親身經歷。在未經比較、謹慎挑選的情況下,拍出來的婚紗照片往往達不到自己預期的標準,迷信名牌婚紗還不如參考消費者實際拍攝的婚紗照,附送一堆贈品還不如享受應有的服務品質,也許有人會問在攝影、禮服、造型之間到底該如何取捨,這個問題並沒有標準答案,究竟該如何選擇適合自己的婚紗品牌,大概可以從以下幾點來判斷:
1.價位
婚紗品牌和其他商品一樣有高中低的價位可供選擇,一樣有所謂的婚紗名店。先從價位做篩選,在符合自己預算內的婚紗品牌去尋求自己所需的風格,不要迷信名牌,每一婚紗品牌皆有正負面的評價,不見得消費愈高品質愈好,也不見得價格經濟就失了水準,價位與內容是必須經過比較及爭取的,為自己訂作獨一無二的婚紗品牌,相信價位不會是第一選擇要素了。
2.服務
門市人員與服務將主宰整個交易流程所帶給消費者的感受。門市人員是消費者與婚紗公司聯繫接洽的窗口,從婚紗包套的簽訂到完成交易,門市人員扮演極為重要的角色,兩者的互動建立在信任的基礎上,門市人員必須是負責而且主動的,消費者才能放心將婚紗攝影的事宜交給門市人員負責。服務品質不難看出端倪,多觀察其他消費者與該婚紗公司人員的應對,這將是重要的參考指標。
3.照片
攝影與造型是構成婚紗照片的重要元素,也是一般消費者對婚紗照片最重視的風格展現。攝影與造型可以參考親友或網友實際的婚紗照片,婚紗門市的樣本照片只能參考不能全然相信,也可以多翻閱坊間的新娘雜誌,找出自己喜歡的風格,在拍照前夕與攝影師、造型師溝通討論,不要只用文字敘述要善用自己搜尋的婚紗照片,婚紗攝影是為了展現新人的特色,所以要選擇最適合自己的風格。
4.禮服
禮服分為拍照及婚宴兩種,也是婚紗消費中唯一能眼見為憑的服務。拍照禮服的挑選重點在於剪裁及式樣,婚禮禮服則要注意新舊及款式,挑選禮服的重點要注意:款式新舊、樣式風格、數量多寡、適不適合自己,還要特別留意禮服分區的限制,婚紗公司通常會將禮服分區藉此謀利。
5.贈品
隨著婚紗市場的愈演愈烈,似乎在價格之外,贈品儼然已成為另一場戰役。豐富的贈品固然是消費者的福利,但要留心這些贈品是否在婚後隨即棄之不顧,作足功課,為自己規劃實用有價值的贈品,再豐富的贈品也比不上獨具個人風格的婚紗照來得更有意義。
沒有完美的婚紗品牌,只有適合自己的婚紗品牌。先認清自己最在乎的是攝影、禮服還是造型,在預算內選定品牌目標,收集資料多多比較,最後作出評比排名,絕對可以為自己找到最match的婚紗品牌!
※ 遇到婚紗糾紛時怎麼辦?
無論是合約簽示不清、或攝影風格不合,許多新人在拍完婚紗照後,都會有一種花錢又受氣的感覺,破壞了大喜的心情。小埋怨在所難免,但遇上解決不了的糾紛,該找誰處理?
一般而言,消費者和廠商都希望雙方能坐下來談,尋求雙贏的解決之道。
因此遇上糾紛時,別急著告上法院,先看看對方有沒有協調和解的誠意。如果對方願意提供一些配套或補救措施,比如說婚紗照重拍、價格打折、或贈送產品,表示雙方還有和氣的協商空間。此時新人們最好先私下談談,什麼條件是你們可以接受的,以免談判時自家人先吵起來。
由於廠商一定會討價還價,新人們要先設定底限,無論對方怎麼說,就是不超過你們所定的原則。例如你們對風格不滿意,要求重拍,重拍的造型數就要先講好,否則廠商很可能滿口答應,最後卻只重拍一個造型。如果你們希望退還訂金,廠商也會以各種理由表示只能退幾成,若退訂原因是你們站得住腳,就別客氣的要求全退;若你們也有錯,就別太堅持,退個七八成就行了。
如果不管怎麼談都談不攏,也別動氣,找消基會、消保會或各地縣市政府的調解委員會,都會出面當雙方的和事姥。這些調解單位在收到申訴後,會發文請兩造糾紛當事人面對面協商,並居間擔任協調的角色。不過調解單位不能強制要求廠商或消費者同意任何一項條件,只能以法律觀點善意勸說,並不具有強制性,因此如果糾紛當事人協商破裂,最後也只有法院見了。
上法院訴訟,就要有長期抗戰的心理準備,因為從提起訴狀到開庭、從開庭到審理、從審理到宣判,就算法官判得再快,還是要花上一點時間。如果消費者和廠商間的費用糾紛在十萬元以下,依照法律規定是屬於小額訴訟,審理程序會比一般民事或刑事案件快一些。
※ 小小喜帖學問大
喜帖雖被大家戲稱為「紅色炸彈」,卻是傳遞喜訊的重要工具。除了召告兩人將結為連理,請大家共同分享喜悅之外,最重要的是通知親朋好友出席婚禮,為兩人的未來做見證。
因此雖然只是薄薄的一張紙,卻扮演相當重要的角色。
目前市面上的喜帖仍以大紅色為主,除了讓喜氣滿溢外,也較能符合長輩的要求。但有些新人已擺脫傳統觀念,改以銀色、珍珠色、粉紅或酒紅色代替,以質感掛帥。除了傳統喜帖,目前許多廠商推出設計較為新潮的喜帖、進口喜帖,除了突破傳統色系外,材質也不限於一般卡紙,舉凡絨布、綢緞都是很受歡迎的素材,有些甚至加上金線、流蘇,設計相當豪華。
價格方面,傳統中式喜帖仍是最經濟實惠的選擇,每張從十幾元到五十元不等,進口喜帖單價則略高。如果選擇特殊設計的喜帖,就得注意印製的數量,數量愈多,愈能壓低每張平均價格,否則選購此類喜帖便得付出較高的代價。
如果不想用傳統喜帖,對特殊造型的喜帖也不滿意,新人們不妨依心中的藍圖,請廠商特別設計,例如將兩人的感想或相知相惜的動人故事放置其中,做一張更具創意及個人風格的喜帖。做這種個人喜帖,與廠商的溝通就特別重要,記得把想法鉅細糜遺的說清楚,免得最後做出來的還是一張普通喜帖。
儘管喜帖內容可依新人的想法天馬行空,但基本的訊息還是得在喜帖中寫清楚,包括新人的姓名、雙方家長姓名、結婚日期、時間、宴客時間、地點等。同時最好能附上喜宴地點的簡單地圖或交通指南、註明有沒有停車場,如此才能在接受大家祝福時,也給受邀的親友們一份貼心的感受。
在製作時間上,傳統喜帖僅需三至五天,進口喜帖需時約一周,特別設計的喜帖往往得花上一到兩個星期,所以,為求保險起見,新人們最好在兩個月前開始比價、選購,約婚禮三周前寄出喜帖,以免親友太晚接到「炸彈」,婚禮當天已排好行程,而辜負了雙方的好意。
在發放喜帖上,為了不讓別人有「誤接」紅色炸彈的錯愕,新人們要怎麼發喜帖,才能發得鉅細靡遺,發得淋漓盡致,發得恰到好處呢?
首先,對於平日經常聯繫的親朋好友,我們總免不了會先以電話聯絡告知喜訊,但最後可不能忘記千萬別失禮,仍然得寄發一張喜帖通知他們。
通常一戶親戚只需寄發一張喜帖做為代表邀約全家大小即已足夠,至於交情匪淺的好友,則可趁著平常聚會碰面之便親手奉上,如此更能一起分享即將新婚的喜悅。
至於其他像是一同服務的公司同仁,或是熟識的團體單位,則可視個別交情一一投遞紅色炸彈;對於有點熟又不太熟,事先無法預知是否願意參加婚禮、真心為你送上祝福的同事朋友,則可抱持開放、歡迎大家自由參加的心態,一個單位發放一張喜帖傳遞喜訊,甚至可以直接將喜帖大方地公佈在公告欄上,以避免「炸」錯人的尷尬。而對於一些特別的對象,如公司的主管長官、輩份較高的親戚……等,則要儘可能地將喜帖親自送達,並當面提出邀請,才不失對長輩的尊重與誠懇。
為了方便統計喜宴訂桌的數量,喜帖最好在喜宴日的二至三個星期之前就該寄出,當然您可以在喜帖內附上回函,或是一週前即打電話加以確認,都是有助於準確估計參加婚宴人數的較佳方式。
※ 喜宴訂桌注意事項
到底會來多少賓客?到底要訂幾桌?水酒要外帶還是由餐廳負責才划算?新人走進餐廳洽談時,對於這些問題心裡都要有個底,不然無論和服務人員談多久,都是白費唇舌。
計算喜宴桌數是新人最頭痛的一件事,訂多了浪費,訂少了客人沒地方坐,又非常失禮。
一般來說,新人可以依照放出的喜帖打八到八點五折來計算,比如說發了三百張,到場的賀客大約就是二百四十人到二百五十五人左右。
不過如果新人的朋友都是以團体計算,比如說唸書時曾經是某社團成員,或是教友之類的,因為有團体力量及感情,賀客出席率會比較高,可以打九折計算。而如果放的帖子都是小學同學啦,以前的同事啦,或是很久不連絡的,大概就要打到七折了。
如果要更謹慎一點,最好在宴客前一週打電話給來賓,邀請並確認對方是單獨前往或閣家光臨,不但可以確實掌握來賓人數,還可以順便聯絡感情,真是一舉兩得!
新人通常在喜宴三個月前就得決定宴客地點,此時還無法準確拿捏桌數,因此在和餐廳洽談時,只要先告知大概桌數,並向餐廳預定宴客地點,到了宴客前兩週,再和餐廳確定預開桌數。
通常餐廳會保留開桌的空間,不過每家規矩不同,有的保留上下百分之十到二十,例如預定三十桌,就可以加開三到六桌,也可以少開三到六桌。有的可以多開不能少開,如果客人數目不足,只開了二十八桌,剩下的兩桌不退錢,餐廳會請你在一定期限內回來,再開兩桌請你吃。有的同樣是可以多開不能少開,少開的桌次就算沒人吃,還是要以八折到五折計算。綜歸以上幾種開桌法,當然是以有上下彈性的方式對新人最有利,因此在訂席的時候,要問清楚餐廳的做法,儘量爭取到上下彈性。
至於水酒的部分,有的餐廳可以外帶,有的外帶要加錢,有的則是全部包含在內。以便利性而言,當然是由餐廳一手包辦最方便,不過要注意餐廳開出的價格。通常一瓶果汁在六十元左右,超過太多又不能殺價的話,還是自己努力點外帶吧!
水酒包含在酒席費用內的,記得要問清楚果汁及酒的種類、以及每桌是否限瓶數。從這些種類的水酒換算價格,推算看看划不划算,如果你的朋友拼酒拼得凶,不限瓶數的酒席會比較划算;反之如果一桌喝不到一瓶啤酒,就浪費了你的優惠囉!
※ 婚禮習俗信不信由你
在中國人傳統的觀念裡,「婚姻」是一輩子的大事,以往婚姻多為媒妁之言,且離婚為社會所不容,在這種情況下,女子只能嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,毫無「退貨」的空間。因此,想要下半輩子有幸福快樂的生活,只能將希望寄託上蒼,而一些所謂的「習俗」,也就順理成章的成為一種「祈禱」的模式。
翻開婚禮習俗,從所有人員該如何「排列」,到新娘的一舉一動、一顰一笑都有「明文規定」,其中之繁複非常人所能理解,結婚時若不手持「範本」,按步就班,任誰也無法做得周全。其實,在二十一世紀的今天,這些習俗是否還適用?在婚姻自主,甚至「來去自如」的情況下,這些習俗還具有何種功能?是否還是不得不遵循的必要步驟?都是值得討論及深思的問題。
照婚禮習俗「規定」,新娘上了禮車後,新娘的媽媽要向外潑出一盆水,意思是嫁出去的女兒,潑出去的水,新娘從此就是夫家的人,與娘家無關。事實上,這個舉動在以前是理所當然,在今日卻早已不合時宜,甚至帶有將女性「物化」,轉送夫家的意味。除此之外,禮車開動時,女方主婚人需用嘴含酒,噴向車後,或用臉盆裝水,潑向車後,表示覆水難收,叫新娘不要有後悔的念頭,或不會被休妻回家。
到夫家大門時,媒人得先進門,邊撒鉛粉邊唸:「人未到,緣先到,入大廳,得人緣」,並在大廳門檻前需置火盆及瓦片,讓新娘右腳跨過火爐,再踩破瓦片,意謂「過火」與「破煞」。婚嫁時忌生肖屬虎的觀禮,以免虎傷人,導致夫婦不和睦或不孕。以上種種舉動在二十一世紀的今天,都顯得格外荒謬。
此外,男方要請一位生肖屬龍之男童,在新房床上翻滾,媒人在旁唸吉祥語:「翻落舖,生查埔,翻過來,生秀才,翻過去,生進士」,希望能生個兒子,並光耀門楣,同樣延續了以往重男輕女的不當觀念。
結婚的確是人生大事,但婚後生活幸福與否,是否得以延續,重在兩人的心及相處之道,而不是依靠這些毫無根據的枝節。要有個成功而永難忘懷的婚禮已不容易,如果還得被這些繁雜的習俗勞心勞力,又豈是一個「累」字所能形容。如果不想因為這些古人一廂情願的想法而覺得綁手綁腳,何不從這些錯誤的觀念中解放,將婚禮的重心擺在兩人的身上。
當然,在擺脫傳統束縛的同時,雙方家長的感覺也不可不顧,如果老人家堅持一定要靠這些步驟求個心安,不妨與他們溝通,保留些坐床、奉茶等無傷大雅的習俗,免得因為兩代間思想差異搞得不歡而散。
魔法婚紗一點靈-如何挑選婚紗公司
挑選婚紗品牌是婚禮籌備的前哨戰,這一仗一定要打得漂亮!
婚紗公司全省約莫一千多家,每家各以攝影、禮服、造型取勝,被門市的巨幅海報或樣本照片吸引,一頭栽進婚紗店卻再也走不出來,或許是許多消費者的親身經歷。在未經比較、謹慎挑選的情況下,拍出來的婚紗照片往往達不到自己預期的標準,迷信名牌婚紗還不如參考消費者實際拍攝的婚紗照,附送一堆贈品還不如享受應有的服務品質,也許有人會問在攝影、禮服、造型之間到底該如何取捨,這個問題並沒有標準答案,究竟該如何選擇適合自己的婚紗品牌,大概可以從以下幾點來判斷:
1.價位
婚紗品牌和其他商品一樣有高中低的價位可供選擇,一樣有所謂的婚紗名店。先從價位做篩選,在符合自己預算內的婚紗品牌去尋求自己所需的風格,不要迷信名牌,每一婚紗品牌皆有正負面的評價,不見得消費愈高品質愈好,也不見得價格經濟就失了水準,價位與內容是必須經過比較及爭取的,為自己訂作獨一無二的婚紗品牌,相信價位不會是第一選擇要素了。
2.服務
門市人員與服務將主宰整個交易流程所帶給消費者的感受。門市人員是消費者與婚紗公司聯繫接洽的窗口,從婚紗包套的簽訂到完成交易,門市人員扮演極為重要的角色,兩者的互動建立在信任的基礎上,門市人員必須是負責而且主動的,消費者才能放心將婚紗攝影的事宜交給門市人員負責。服務品質不難看出端倪,多觀察其他消費者與該婚紗公司人員的應對,這將是重要的參考指標。
3.照片
攝影與造型是構成婚紗照片的重要元素,也是一般消費者對婚紗照片最重視的風格展現。攝影與造型可以參考親友或網友實際的婚紗照片,婚紗門市的樣本照片只能參考不能全然相信,也可以多翻閱坊間的新娘雜誌,找出自己喜歡的風格,在拍照前夕與攝影師、造型師溝通討論,不要只用文字敘述要善用自己搜尋的婚紗照片,婚紗攝影是為了展現新人的特色,所以要選擇最適合自己的風格。
4.禮服
禮服分為拍照及婚宴兩種,也是婚紗消費中唯一能眼見為憑的服務。拍照禮服的挑選重點在於剪裁及式樣,婚禮禮服則要注意新舊及款式,挑選禮服的重點要注意:款式新舊、樣式風格、數量多寡、適不適合自己,還要特別留意禮服分區的限制,婚紗公司通常會將禮服分區藉此謀利。
5.贈品
隨著婚紗市場的愈演愈烈,似乎在價格之外,贈品儼然已成為另一場戰役。豐富的贈品固然是消費者的福利,但要留心這些贈品是否在婚後隨即棄之不顧,作足功課,為自己規劃實用有價值的贈品,再豐富的贈品也比不上獨具個人風格的婚紗照來得更有意義。
沒有完美的婚紗品牌,只有適合自己的婚紗品牌。先認清自己最在乎的是攝影、禮服還是造型,在預算內選定品牌目標,收集資料多多比較,最後作出評比排名,絕對可以為自己找到最match的婚紗品牌!
※ 遇到婚紗糾紛時怎麼辦?
無論是合約簽示不清、或攝影風格不合,許多新人在拍完婚紗照後,都會有一種花錢又受氣的感覺,破壞了大喜的心情。小埋怨在所難免,但遇上解決不了的糾紛,該找誰處理?
一般而言,消費者和廠商都希望雙方能坐下來談,尋求雙贏的解決之道。
因此遇上糾紛時,別急著告上法院,先看看對方有沒有協調和解的誠意。如果對方願意提供一些配套或補救措施,比如說婚紗照重拍、價格打折、或贈送產品,表示雙方還有和氣的協商空間。此時新人們最好先私下談談,什麼條件是你們可以接受的,以免談判時自家人先吵起來。
由於廠商一定會討價還價,新人們要先設定底限,無論對方怎麼說,就是不超過你們所定的原則。例如你們對風格不滿意,要求重拍,重拍的造型數就要先講好,否則廠商很可能滿口答應,最後卻只重拍一個造型。如果你們希望退還訂金,廠商也會以各種理由表示只能退幾成,若退訂原因是你們站得住腳,就別客氣的要求全退;若你們也有錯,就別太堅持,退個七八成就行了。
如果不管怎麼談都談不攏,也別動氣,找消基會、消保會或各地縣市政府的調解委員會,都會出面當雙方的和事姥。這些調解單位在收到申訴後,會發文請兩造糾紛當事人面對面協商,並居間擔任協調的角色。不過調解單位不能強制要求廠商或消費者同意任何一項條件,只能以法律觀點善意勸說,並不具有強制性,因此如果糾紛當事人協商破裂,最後也只有法院見了。
上法院訴訟,就要有長期抗戰的心理準備,因為從提起訴狀到開庭、從開庭到審理、從審理到宣判,就算法官判得再快,還是要花上一點時間。如果消費者和廠商間的費用糾紛在十萬元以下,依照法律規定是屬於小額訴訟,審理程序會比一般民事或刑事案件快一些。
※ 小小喜帖學問大
喜帖雖被大家戲稱為「紅色炸彈」,卻是傳遞喜訊的重要工具。除了召告兩人將結為連理,請大家共同分享喜悅之外,最重要的是通知親朋好友出席婚禮,為兩人的未來做見證。
因此雖然只是薄薄的一張紙,卻扮演相當重要的角色。
目前市面上的喜帖仍以大紅色為主,除了讓喜氣滿溢外,也較能符合長輩的要求。但有些新人已擺脫傳統觀念,改以銀色、珍珠色、粉紅或酒紅色代替,以質感掛帥。除了傳統喜帖,目前許多廠商推出設計較為新潮的喜帖、進口喜帖,除了突破傳統色系外,材質也不限於一般卡紙,舉凡絨布、綢緞都是很受歡迎的素材,有些甚至加上金線、流蘇,設計相當豪華。
價格方面,傳統中式喜帖仍是最經濟實惠的選擇,每張從十幾元到五十元不等,進口喜帖單價則略高。如果選擇特殊設計的喜帖,就得注意印製的數量,數量愈多,愈能壓低每張平均價格,否則選購此類喜帖便得付出較高的代價。
如果不想用傳統喜帖,對特殊造型的喜帖也不滿意,新人們不妨依心中的藍圖,請廠商特別設計,例如將兩人的感想或相知相惜的動人故事放置其中,做一張更具創意及個人風格的喜帖。做這種個人喜帖,與廠商的溝通就特別重要,記得把想法鉅細糜遺的說清楚,免得最後做出來的還是一張普通喜帖。
儘管喜帖內容可依新人的想法天馬行空,但基本的訊息還是得在喜帖中寫清楚,包括新人的姓名、雙方家長姓名、結婚日期、時間、宴客時間、地點等。同時最好能附上喜宴地點的簡單地圖或交通指南、註明有沒有停車場,如此才能在接受大家祝福時,也給受邀的親友們一份貼心的感受。
在製作時間上,傳統喜帖僅需三至五天,進口喜帖需時約一周,特別設計的喜帖往往得花上一到兩個星期,所以,為求保險起見,新人們最好在兩個月前開始比價、選購,約婚禮三周前寄出喜帖,以免親友太晚接到「炸彈」,婚禮當天已排好行程,而辜負了雙方的好意。
在發放喜帖上,為了不讓別人有「誤接」紅色炸彈的錯愕,新人們要怎麼發喜帖,才能發得鉅細靡遺,發得淋漓盡致,發得恰到好處呢?
首先,對於平日經常聯繫的親朋好友,我們總免不了會先以電話聯絡告知喜訊,但最後可不能忘記千萬別失禮,仍然得寄發一張喜帖通知他們。
通常一戶親戚只需寄發一張喜帖做為代表邀約全家大小即已足夠,至於交情匪淺的好友,則可趁著平常聚會碰面之便親手奉上,如此更能一起分享即將新婚的喜悅。
至於其他像是一同服務的公司同仁,或是熟識的團體單位,則可視個別交情一一投遞紅色炸彈;對於有點熟又不太熟,事先無法預知是否願意參加婚禮、真心為你送上祝福的同事朋友,則可抱持開放、歡迎大家自由參加的心態,一個單位發放一張喜帖傳遞喜訊,甚至可以直接將喜帖大方地公佈在公告欄上,以避免「炸」錯人的尷尬。而對於一些特別的對象,如公司的主管長官、輩份較高的親戚……等,則要儘可能地將喜帖親自送達,並當面提出邀請,才不失對長輩的尊重與誠懇。
為了方便統計喜宴訂桌的數量,喜帖最好在喜宴日的二至三個星期之前就該寄出,當然您可以在喜帖內附上回函,或是一週前即打電話加以確認,都是有助於準確估計參加婚宴人數的較佳方式。
※ 喜宴訂桌注意事項
到底會來多少賓客?到底要訂幾桌?水酒要外帶還是由餐廳負責才划算?新人走進餐廳洽談時,對於這些問題心裡都要有個底,不然無論和服務人員談多久,都是白費唇舌。
計算喜宴桌數是新人最頭痛的一件事,訂多了浪費,訂少了客人沒地方坐,又非常失禮。
一般來說,新人可以依照放出的喜帖打八到八點五折來計算,比如說發了三百張,到場的賀客大約就是二百四十人到二百五十五人左右。
不過如果新人的朋友都是以團体計算,比如說唸書時曾經是某社團成員,或是教友之類的,因為有團体力量及感情,賀客出席率會比較高,可以打九折計算。而如果放的帖子都是小學同學啦,以前的同事啦,或是很久不連絡的,大概就要打到七折了。
如果要更謹慎一點,最好在宴客前一週打電話給來賓,邀請並確認對方是單獨前往或閣家光臨,不但可以確實掌握來賓人數,還可以順便聯絡感情,真是一舉兩得!
新人通常在喜宴三個月前就得決定宴客地點,此時還無法準確拿捏桌數,因此在和餐廳洽談時,只要先告知大概桌數,並向餐廳預定宴客地點,到了宴客前兩週,再和餐廳確定預開桌數。
通常餐廳會保留開桌的空間,不過每家規矩不同,有的保留上下百分之十到二十,例如預定三十桌,就可以加開三到六桌,也可以少開三到六桌。有的可以多開不能少開,如果客人數目不足,只開了二十八桌,剩下的兩桌不退錢,餐廳會請你在一定期限內回來,再開兩桌請你吃。有的同樣是可以多開不能少開,少開的桌次就算沒人吃,還是要以八折到五折計算。綜歸以上幾種開桌法,當然是以有上下彈性的方式對新人最有利,因此在訂席的時候,要問清楚餐廳的做法,儘量爭取到上下彈性。
至於水酒的部分,有的餐廳可以外帶,有的外帶要加錢,有的則是全部包含在內。以便利性而言,當然是由餐廳一手包辦最方便,不過要注意餐廳開出的價格。通常一瓶果汁在六十元左右,超過太多又不能殺價的話,還是自己努力點外帶吧!
水酒包含在酒席費用內的,記得要問清楚果汁及酒的種類、以及每桌是否限瓶數。從這些種類的水酒換算價格,推算看看划不划算,如果你的朋友拼酒拼得凶,不限瓶數的酒席會比較划算;反之如果一桌喝不到一瓶啤酒,就浪費了你的優惠囉!
※ 婚禮習俗信不信由你
在中國人傳統的觀念裡,「婚姻」是一輩子的大事,以往婚姻多為媒妁之言,且離婚為社會所不容,在這種情況下,女子只能嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,毫無「退貨」的空間。因此,想要下半輩子有幸福快樂的生活,只能將希望寄託上蒼,而一些所謂的「習俗」,也就順理成章的成為一種「祈禱」的模式。
翻開婚禮習俗,從所有人員該如何「排列」,到新娘的一舉一動、一顰一笑都有「明文規定」,其中之繁複非常人所能理解,結婚時若不手持「範本」,按步就班,任誰也無法做得周全。其實,在二十一世紀的今天,這些習俗是否還適用?在婚姻自主,甚至「來去自如」的情況下,這些習俗還具有何種功能?是否還是不得不遵循的必要步驟?都是值得討論及深思的問題。
照婚禮習俗「規定」,新娘上了禮車後,新娘的媽媽要向外潑出一盆水,意思是嫁出去的女兒,潑出去的水,新娘從此就是夫家的人,與娘家無關。事實上,這個舉動在以前是理所當然,在今日卻早已不合時宜,甚至帶有將女性「物化」,轉送夫家的意味。除此之外,禮車開動時,女方主婚人需用嘴含酒,噴向車後,或用臉盆裝水,潑向車後,表示覆水難收,叫新娘不要有後悔的念頭,或不會被休妻回家。
到夫家大門時,媒人得先進門,邊撒鉛粉邊唸:「人未到,緣先到,入大廳,得人緣」,並在大廳門檻前需置火盆及瓦片,讓新娘右腳跨過火爐,再踩破瓦片,意謂「過火」與「破煞」。婚嫁時忌生肖屬虎的觀禮,以免虎傷人,導致夫婦不和睦或不孕。以上種種舉動在二十一世紀的今天,都顯得格外荒謬。
此外,男方要請一位生肖屬龍之男童,在新房床上翻滾,媒人在旁唸吉祥語:「翻落舖,生查埔,翻過來,生秀才,翻過去,生進士」,希望能生個兒子,並光耀門楣,同樣延續了以往重男輕女的不當觀念。
結婚的確是人生大事,但婚後生活幸福與否,是否得以延續,重在兩人的心及相處之道,而不是依靠這些毫無根據的枝節。要有個成功而永難忘懷的婚禮已不容易,如果還得被這些繁雜的習俗勞心勞力,又豈是一個「累」字所能形容。如果不想因為這些古人一廂情願的想法而覺得綁手綁腳,何不從這些錯誤的觀念中解放,將婚禮的重心擺在兩人的身上。
當然,在擺脫傳統束縛的同時,雙方家長的感覺也不可不顧,如果老人家堅持一定要靠這些步驟求個心安,不妨與他們溝通,保留些坐床、奉茶等無傷大雅的習俗,免得因為兩代間思想差異搞得不歡而散。
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